Cuáles son las propiedades del rabanito
Es originaria de China, consumida por los egipcios y babilonios hace más de 400 años atrás, los Griegos y Romanos valoraron mucho este alimento por su gran valor nutricional que tiene la cual aumentaron su cultivo y consumo por toda Europa. Esta planta es considerada herbácea perteneciendo a la familia Crucíferas, cuyo nombre científico es RAPHANUS SATIVUS L. Estas poseen grandes beneficios para la salud, pueden ser consumidas crudas en ensaladas o en curtidos teniendo un sabor agradable y a la vez algo picante lo que la hace más rica y atractiva para el consumo. Son de fácil cultivo ya que se adapta a cualquier tipo de suelo, logrando un mejor cultivo y producción en tierras arcillosas, estas pueden ser cultivadas en jardines o maceteros, solo es cosa de saber cómo cultivarlas. Es caracterizada por tener hojas dentadas grandes, con un tallo con muchas ramas velludas, con flores amarillas, blancas o purpuras y raíz carnosa semi redonda la cual es rica por sus nutrientes que contiene....